Wüsthof Chinesisches Kochmesser, 20 Cm

Wüsthof
Chinesisches Kochmesser, 20 cm. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern.

Der neu gestaltete Griff aus schwarzem Spezialkunststoff ist weich geformt, optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit. Die filigran geschliffene Schneide und der Polierabzug gibt diesem Messer eine einzigartige Schärfe.

Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen, sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

Eigenschaften des
Wüsthof Chinesisches Kochmessers, mit geschwungenem Griff:

• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenbreite: 7,7 cm
• Gesamtlänge: 32,7 cm
• Gewicht: 240 g
• Achtung!!! Das Messer ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet. !!!